Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Клином красным бей белых

Перспективы мирового голода

В Индии, Пакистане и Бангладеш за последний год розничная стоимость продуктов питания выросла на 25-50 процентов, а по ряду товаров увеличилась в три раза. Сотни миллионов людей оказались неспособны прокормить свои семьи. Не лучше ситуация и в Африке. Все это грозит вспышками беспорядков и даже революциями тамошним политическим режимам.

Почти 80 процентов населения Индии, Бангладеш и Пакистана тратит до 80 процентов своих доходов на продукты питания. Для сравнения – в Германии или Нидерландах доля таких бедняков в населении составляет лишь 7-9 процентов. Однако за последний год из-за инфляции, неурожая, наводнений и банальных спекуляций продукты стали стремительно дорожать по всему пространству от Китая до Западной Африки.

Только в Индии, где из 1,2 миллиарда человек населения почти 500 миллионов живет из расчета 2 доллара в день, стоимость минимальной продуктовой корзины выросла на 20 процентов. Для них это повышение цен стало настоящей катастрофой.

- «Этого на сегодня достаточно, больше заработать не удастся«, – говорит велорикша Мошикур Хасан, работающий в столице Бангладеш Дакке. Он показывает две купюры по 100 така. Это соответствует 2 евро. По пути домой он останавливается у лавки, торгующей овощами и крупой, где покупает на 150 така овощей, а на оставшиеся деньги берет рис. Дома Хасана ждут трое детей и жена. Овощи и рис – это еда для них. Если Хасану не удастся заработать, то его семье придется просидеть целый день голодными.

- «Мы уже давно вынуждены были отказаться от таких продуктов как молоко, яйца, не говоря уже о мясе«, – сказал Хасан.

 

Collapse )
Клином красным бей белых

Пути в рыночную экономику

Воровство:

«Ангела Меркель рассказала, что, будучи подростком, вместе с друзьями спекулировала черникой.

Во времена ГДР Товарищество по торговле овощами и фруктами давало частным лицам за собранный килограмм черники 4 марки. Однако, поскольку торговля ягодами поддерживалась госдотациями, в розницу чернику продавали меньше закупочной цены - по 2 марки.

"Один сдавал килограмм черники, другой, спустя час, приходил в лавку и покупал этот килограмм за две марки", - сообщила Меркель. Навар с каждого килограмма составлял, таким образом, две марки.

"Не удивительно, что ГДР в итоге обанкротилась", - прокомментировала высказывания Меркель Berliner Morgenpost.

http://lenta.ru/news/2009/08/17/merkel/ »

via sauerrr 

 

Вредительство:

«Помнится, демократически настроенные личности сетовали на качество молокопродуктов при совке. А между тем они сами же своей "рыночной инициативой" это качество и порождали:
Collapse )

Клином красным бей белых

Академик Сахаров и судьба либерально-демократических идей в постсоветской России

21 мая исполнилось бы 80 лет академику Андрею Сахарову, который стал известен как один из создателей советской водородной бомбы, а затем как диссидент и либеральный критик советского режима. Это событие было отмечено целой волной публикаций в российской прессе.

Общая тональность этих публикаций носит, прежде всего, восторженный характер. Типичным является, например, то, что написали Известия: «Сахаров одолел пространство и время»; «Сахаров победил в единоборстве с Историей»; он и Александр Солженицын — «вот два самых свободных человека своего рабского времени».

Эти восторженные характеристики имеют свое объяснение. Новая капиталистическая Россия разрушила все старые ценности и авторитеты, но на их месте не создала ничего нового. Большинство публичных деятелей страны: политики, писатели, звезды шоу-бизнеса — являются фигурами, которые по большей части уже много раз дискредитировали себя перед лицом тех ожиданий, которые возлагали на них простые граждане. В этой ситуации разочарования, вакуума авторитетов и ориентиров новый режим пытается насадить «сверху» некие культовые фигуры, которые должны служить образцом нравственного поведения.

Collapse )
.
Клином красным бей белых

О крепких хозяевах

Иван Сергеевич Соколов-Микитов

Об авторе: Революцию не принял. Будучи эмигрантом, он публикует несколько обличительных статей о бесчинствах большевиков. Однако долго быть в разлуке со своей страной он не смог. И в начале 20-х годов И. С. Соколов-Микитов прибывает в Советский Союз. Здесь начинается период его интенсивного писательского труда. Он пишет рассказы о деревне, очерки, воспоминания. Его расcказы для детей считаются классикой русской детской литературы.

"Крепота и тощета" (отрывок из антибольшевистских очерков о русской деревне, "Родина", 10/1990).

1918 год.

Голод по деревне смертный. Еще задолго до нови хлеб приеден. Едят льняное семя, пекут зеленые, ссохлые, как колтых, лепешки, от которых пучит живот и нередко наступает смерть. Летом по дороге падают шалые псы с высунутыми белыми языками, забегают в деревню, бросаются на людей и скотину, грызут и заражают кошек. Это, пожалуй, самое страшное: взбесившаяся кошка и изба, полная детьми!

У сытых хлеб спрятан.

К учительнице, снимавшей квартиру у богатея, прибегает девочка, хозяйская дочь:

— Матка ругается, что ты пол моешь,— сказала она,— у нас под полом хлеб спрятан.

Прячут хлеб в крышах, в длинных, сколоченных из теса ящиках, в тюфяках, в сене, предварительно вокруг просолив мочой, чтобы мышь не брала. Сытых вес же больше, и сила в их руках. Имеющему хлеб живется не хуже, чем раньше, а пожалуй, и легче: раньше, когда пуд хлеба стоил семь гривен, он за сапоги платил три с половиной — пять пудов, теперь за пуд, стоящий больше двадцати тысяч, он получает такие же сапоги. Точно боясь, что «придут и возьмут», сытые спешат наесться до отвалу. И наряду с отчаянным и смертным голодом в деревне невероятное обжорство: съедают по семи фунтов хлеба на брюхо, режут на варево молочный скот (лучше сами съедим, чем на Красную Армию да на «бедноту» реквизируют!) и до паралича обжираются бараниной и свиным салом. В то же время голодному, умирай он от голода тут же на глазах, сытый не даст и куска.

Collapse )
Клином красным бей белых

Моя страна

навеяно коммьюнити "Back to USSR"
Много лет я спорил - в жизни, в сети - с людьми, которые
рассказывали мне про мою страну какие-то странные вещи.
Я пытался что-то доказывать, обосновывать, приводить цифры,
свои воспоминания, воспоминания и впечатления друзей и знакомых
- но они стояли на своём. Было так - а не иначе.
"В 1981 на центральном рынке города Новосибирска на единственном
мясном прилавке рубили что-то вроде дохлой лошади" - говорил мне
Петр Багмет, известный в фидо, как "пан аптекарь".
Помилуйте? пан аптекарь! - но я жил в двух кварталах от этого рынка
- и он был весьма богат! Я же там был! Так и он там был...
И меня вдруг осенило! Мы жили в разных странах!
Да что там в разных странах - в разных реальностях!
Collapse )